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安化黑茶金花茯磚茶

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掃一掃!安化黑茶金花茯磚茶掃一掃!
瀏覽:- 發(fā)布日期:2017-09-20 14:32:44【

黑茶屬于六大茶品中的一種,而茯磚茶又是黑茶中的一大類,其形狀就像是一塊黑磚一樣,為什么又叫茯茶呢,這是因?yàn)樵缙诘臅r(shí)候,是在伏天加工而成的,同時(shí)其口感和茯苓相似所又被稱為"茯茶"。安化黑茶金花茯磚茶究竟是什么樣的茶葉呢?下面就一起來解開其神秘的面紗。

茯磚茶湯2

安化黑茶茯磚在加工中產(chǎn)生的一種獨(dú)特的金黃色顆粒,科研發(fā)現(xiàn)是一種對人體非常有益的益生菌體,具有較強(qiáng)的降脂降壓、調(diào)節(jié)糖類代謝等功效,專家命名為"冠突散囊菌" 俗稱"金花"

茯茶中的金花:茯茶中的"金花"含量與茶葉品質(zhì)成正比相關(guān),并有"茶好金花開,花多茶質(zhì)好"之說。安化黑茶野尖茯磚,源于野生品種,出自雪峰深山,用古茶工藝"發(fā)花"而產(chǎn)生的金黃色顆粒,俗稱"金花""黑金",是獨(dú)特的"益生菌體"(而非霉變)。

金花三大神秘特點(diǎn):

1.發(fā)花工藝神秘:被列入國家機(jī)密。

2.生長環(huán)境神秘:"金花"只有在安化獨(dú)特的環(huán)境中才能正常的生長,其原因也引起了學(xué)術(shù)界的廣泛爭議。

3.藥理功效神秘:科研和臨床證明,茯茶中的"金花"有較強(qiáng)的降脂降壓、調(diào)節(jié)糖類代謝等功效。

茯磚茶的辨別

金花:越多越好,有"茶好金花開,花多茶質(zhì)好"的說法;

外形:同一年份的茯磚其磚面越平整越好;

內(nèi)質(zhì):湯色越紅亮,不渾濁、菌花香越濃、滋味越醇,茶品越好;

級別:同一年份,原料等級越高越好。

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安化黑茶金花茯磚茶還是很有意思的,光是從名字上,就知道其具有幾重的意思,而同時(shí)其還具有一些神秘的特點(diǎn),是其他茶葉所不具備的。在選擇購買的時(shí)候,還要掌握到相應(yīng)的辨別方法,確保買到的茶葉貨真而價(jià)實(shí)。

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