安化黑茶屬于黑茶，是黑茶中的特種茶類，擁有悠久的生產(chǎn)歷史，因產(chǎn)自中國湖南益陽市安化縣而得名。干茶色澤烏黑、油潤，沖泡之后，湯色橙黃，香氣純正，有著獨(dú)特的松煙香味，是一種品質(zhì)非常高的茶葉，當(dāng)然的，安化黑茶因?yàn)橹圃旃に嚨牟煌?/span>產(chǎn)地的不同分為多個(gè)不同的種類，那安化黑茶哪個(gè)好喝呢？相關(guān)的介紹如下！

安化黑茶哪個(gè)好喝

1、三尖茶

三尖茶是以安化縣境內(nèi)生產(chǎn)的黑毛茶一、二、三級為主要原料而制成的茶，根據(jù)采用原料等級的不同，可分為天尖茶、貢尖茶和生尖茶3個(gè)等級。

2、三磚茶

三磚茶包括有：茯磚茶、黑磚茶和花磚茶，是以安化黑毛茶為原料而制成的茶。三磚茶按照品質(zhì)特征還可分為不同的等級。

3、安化千兩茶

安化千兩茶又稱為花卷茶，是以安化黑毛茶二級、三級為主要原料而制成的茶，外形呈長圓柱體狀。

安化黑茶的加工工藝

1、加工黑茶時(shí)，其原料的選用、加工的地域、氣候等都是至關(guān)重要的。

2、首先是原料，不同的地域氣候和土壤，其原料的質(zhì)量（內(nèi)含成分、藥性）會有較大差別。

3、其次是工藝環(huán)境，加工工藝除了受人為因素影響外，也與地域氣候有關(guān)。

4、黑茶加工過程中還有一個(gè)主體——微生物的參與，不同地域氣候條件下的微生物種群及同一種群的微生物都有質(zhì)和量的差異。

安化黑茶的口感如何

1、正宗的真品“湖南安化黑茶”，原產(chǎn)地是安化縣，正宗的安化黑茶，具獨(dú)特品質(zhì)風(fēng)味的黑茶。

2、《本草綱目》記載：安化茶，出湖南粗梗大葉，須以水煎或滾湯沖入壺內(nèi)，再以火溫之始出味，其色濃黑，味苦中帶甘，食之清神和胃，性溫味苦微甘，下隔氣消滯去寒辟。

安化黑茶被分為多個(gè)不同的種類，當(dāng)然的，不同的種類也是有自己獨(dú)特優(yōu)勢存在的，因此大家可以根據(jù)自己的需要選擇適合自己的品種喔！更多相關(guān)安化黑茶文章閱讀推薦《你知道喝安化黑茶有哪些好處嗎？這篇講得很全面！》