安化黑茶如何實現(xiàn)一路帶一路走向世?近年來,在社會各界的高度重視和大力支持下,安化立足資源稟賦和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),大力實施以“做深礦產(chǎn)業(yè)、做強茶產(chǎn)業(yè)、做響旅游業(yè)和加快交通、城鎮(zhèn)建設(shè)”為主要內(nèi)容的“3+2”發(fā)展戰(zhàn)略,致力擴基地、提品質(zhì)、強品牌,安化黑茶產(chǎn)業(yè)迅速復(fù)興和發(fā)展,逐步成為區(qū)域內(nèi)規(guī)模最大、品牌最響、綜合效益最高、帶動能力最強、從業(yè)人員最多、成長性最好的富民主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。
1.產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)擴大。2014年,安化全縣茶園面積25萬畝,茶葉加工企業(yè)98家,廠房總面積32萬平方米,年生產(chǎn)加工能力10萬噸以上。2014年茶葉加工量4.95萬噸,茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值78億元,安化榮獲“2014年度中國茶產(chǎn)業(yè)十大轉(zhuǎn)型升級示范縣”和“中華生態(tài)文明茶鄉(xiāng)”稱號,穩(wěn)居全國重點產(chǎn)茶縣十強,連續(xù)兩年全國綜合排名第三,黑茶產(chǎn)量位列全國第一。
2.品牌影響力日益增強。安化先后注冊了“安化黑茶、安化干兩茶”等證明(集體)商標(biāo)。2008年,安化千兩茶和茯磚茶的制作技藝列入第二批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄;2009年,安化黑茶成為國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品; 2010年,安化黑茶人選上海世博十大名茶和湖南省十大茶品牌;2011年,安化黑茶被評為中國最具帶動力的茶葉區(qū)域公用品牌。2015年,安化三個茶葉公用品牌估價達35.81億元,其中:安化黑茶16.26億元、安化千兩茶10.92億元、安化茶8.63億元,特別是安化黑茶品牌價值較上年的13.58億元增加2.68億元,升幅達19.7%。
3.市場營銷縱深拓展。近年來,各生產(chǎn)企業(yè)在穩(wěn)定西北邊銷市場的基礎(chǔ)上,大力開拓內(nèi)銷和海外市場,已功進入北京、廣州、上海、武漢、深圳等146個大中城市,遠銷蒙古、日本、俄羅斯、韓國、德國及香港、臺灣等國家和地區(qū)。據(jù)不完全統(tǒng)計,安化黑茶專賣實體店達3000家以上,網(wǎng)店達3萬多家。
4.綜合效益穩(wěn)步提升。茶葉稅收由2007年的120萬元增長到2014年的1.2億元。安化全縣種茶農(nóng)戶3.5萬戶,茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員28萬人,每年收入20億元以上。同時,配套發(fā)展茶葉倉儲業(yè)、現(xiàn)代物流業(yè)、綠色包裝業(yè)、茶機茶具制造業(yè)、茶館茶樓服務(wù)業(yè),茶產(chǎn)業(yè)體系逐步完善,其中:縣內(nèi)竹木加工及紙質(zhì)包裝業(yè)產(chǎn)值達5.2億元。
安化黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展基本方向與措施
當(dāng)前,湖南省正掀起貫徹實施省人民政府26號文件和省政府辦6號文件精神的熱潮,迎來打造千億湘茶產(chǎn)業(yè)的難得歷史機遇,安化將繼續(xù)堅定不移地走茶產(chǎn)業(yè)富民強縣之路,著力破解交通、城建、電力、水利等瓶頸制約,進一步凝聚全民共識,推進茶旅一體化和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。
1.科學(xué)制訂產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。緊緊抓住安化成為第三輪特色縣域經(jīng)濟農(nóng)副產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)重點縣的機遇,認真徹落實湖南省人民政府《關(guān)于全面推進茶葉產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級的意見》和《湖南省茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》(湘政辦-201416號),組織編制《安化黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》,努力朝著茶園面積40萬畝、年產(chǎn)量10萬噸、綜合產(chǎn)值200億元以上、年稅收10億元、帶動區(qū)域40萬人就業(yè)的目標(biāo)邁進,把安化黑茶產(chǎn)業(yè)打造成為千億湘茶產(chǎn)業(yè)的引擎,把安化打造成為世界黑茶之都。
2.加快標(biāo)準(zhǔn)茶園基地建設(shè)。從2015年起,安化全縣每年建設(shè)3萬畝以上標(biāo)準(zhǔn)化茶園基地,重點打造資江兩岸拘“生態(tài)茶廊”、茶馬古道沿線“生態(tài)茶帶”、雪峰湖地公園“生態(tài)茶湖”和芙蓉山區(qū)域“生態(tài)茶山”。創(chuàng)新土地流轉(zhuǎn)方式,采取“以獎代投”、“先建后補”等式撬動社會資金投入,探索茶企、茶農(nóng)、茶商合作建基地和利益共享新模式,保持扶持政策的穩(wěn)定性和連續(xù)性,引導(dǎo)和推動企業(yè)、種茶大戶擴大基地規(guī)模。
3.盡快完成茶企標(biāo)準(zhǔn)化改造。抓住國家質(zhì)檢總局建設(shè)“全國安化黑茶產(chǎn)業(yè)知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)”的機遇,定切實可行的實施方案,以財政貼息、財政定向存款、參股金融機構(gòu)等方式引導(dǎo)信貸資金投入,整體推進茶葉企業(yè)清潔化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),促進企業(yè)轉(zhuǎn)型升級。支持白沙溪茶廠、安化茶廠等建設(shè)成為現(xiàn)代茶葉標(biāo)桿企業(yè)并捆綁上市融資。抓好安化黑茶營銷平臺建設(shè),鼓勵、支持茶企建立與產(chǎn)品檔次相適逮的流通業(yè)態(tài)和營銷網(wǎng)絡(luò),探索電子商務(wù)、網(wǎng)絡(luò)直銷、藏品倉儲等茶葉銷售新渠道。
4.努力提高黑茶產(chǎn)業(yè)的科技含量。組建安化黑茶科技創(chuàng)新中心,提高科技創(chuàng)新能力,確保技術(shù)領(lǐng)先。大力引進專業(yè)技術(shù)人才,加強職業(yè)教育培訓(xùn),壯大產(chǎn)業(yè)發(fā)展人才隊伍。加快黑茶科技成果轉(zhuǎn)化,在茶飲料、美容、保健、醫(yī)藥 等方面不斷推出新產(chǎn)品,實現(xiàn)茶葉全價利,提高產(chǎn)業(yè)資源利用率,提升綜合效益。
5. 全面加強產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管。進一步完善黑茶質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系,嚴格實施安化黑茶國家地理標(biāo)志保護。整合項目資源和技術(shù)力量,成立安化黑茶產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測中心,建立健全產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度,構(gòu)建產(chǎn)品質(zhì)量安全保障體系,科學(xué)有序防范風(fēng)險,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。不斷凸顯安化黑茶的獨特魅力。繼續(xù)抓好“天下黑茶、神韻安化”為主題的茶產(chǎn)業(yè)、茶文化和旅游品牌打造工作,在2016年一系列的市場推廣活動基礎(chǔ)上,切實建設(shè)好一批重大茶產(chǎn)業(yè)和茶文化工程項目,不斷彰顯安化黑茶厚重歷史文化魅力和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的無限生機。