安化黑茶,因成品茶的外觀呈黑色,故得名,安化黑茶屬于六大茶類之一,屬后發(fā)酵茶,安化黑茶類的制作過程一般注重發(fā)酵或后發(fā)酵,有的緊壓成磚茶、餅茶和散茶。安化黑茶一般選用茶壺茶具沖泡,條件準(zhǔn)許下可煮茶。
安化黑茶應(yīng)該怎么喝?
1、選茶
品質(zhì)好的安化黑茶一般外觀條索緊卷、圓直,色澤黑潤(rùn)。得仔細(xì)甄別出好的茶葉,勿飲用劣質(zhì)的茶葉。
2、投茶
將茶葉輕輕撥入蓋碗中
3、沖泡
先倒入少量開水,沒過茶葉,待茶葉稍微舒展后,再加滿至七八成,即可趁熱飲用。沖泡時(shí)間以飲用者對(duì)茶湯的濃度喜好為準(zhǔn),一般為2分鐘左右,次數(shù)為5-7次。
4、品茶
茶湯入口,稍停片刻,仔細(xì)感受茶湯在舌齒之間游離浸潤(rùn)的味道,體會(huì)安化黑茶的潤(rùn)滑與醇厚,輕咽入喉,帶有絲絲柔滑。
沖泡安化黑茶通常使用蓋碗及紫砂壺,最好使用紫砂壺沖泡,因?yàn)樽仙皦氐奈叫员容^強(qiáng),可將茶中的堆味和粗老氣吸附。
喝安化黑茶的注意事項(xiàng)
值得一提的是,安化黑茶的味道甘美,氣味清香,但是在飲用的過程中要注意不可以多加飲用,并且要注意以下幾點(diǎn)內(nèi)容。
第一個(gè)需要注意的地方就是飲用了過多的安化黑茶,有可能會(huì)對(duì)我們的腸胃系統(tǒng)造成損害。因此為了身體的健康,在品嘗美味的茶水之余也要注意自己的身體,不可以飲用太多哦。
第二個(gè)需要注意的地方,就是孕婦和處于月經(jīng)期間的女性朋友們最好不要飲用安化黑茶的。這是由于安化黑茶當(dāng)中含有很多的元素,有些元素是對(duì)孕婦和處于月經(jīng)期間的女性的身體造成傷害的,因此需要多加注意。
第三點(diǎn)是不空腹喝茶??崭购炔杩上♂屛敢?,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶葉中不良成分大量入血,引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。
第四點(diǎn)是不宜喝新茶。由于新茶存放時(shí)間短,含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì),對(duì)人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用,易誘發(fā)胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半個(gè)月的新茶更應(yīng)忌喝。
第五點(diǎn)是晚上宜喝淡茶。晚上喝安化黑茶時(shí)要少放茶葉,不要將茶泡得過濃。平時(shí)情緒容易激動(dòng)或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人,晚上還是以少飲或不飲茶為宜。
安化黑茶應(yīng)該怎么喝?以上就是小編的建議。安化黑茶屬于后發(fā)酵茶,主要有軟化血管、降血糖,助消化、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)等功效,望大家有所了解!更多相關(guān)安化黑茶文章閱讀推薦《為什么說安化黑茶一半是茶一半是“藥”[今日聚焦]》