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你知道陳年黑茶昂貴的原因嗎

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瀏覽:- 發(fā)布日期:2018-09-04 11:43:29【

安化黑茶外觀黑色,歷史悠久,是國內(nèi)三大名茶之一,黑茶不僅保健價(jià)值高,還具有收藏增值的價(jià)值,保存的時(shí)間越長,其價(jià)值越高,具有越陳越香的特點(diǎn),因此陳年的黑茶價(jià)格也就要昂貴很多。那么,接下來香木海小編就帶大家看看陳年黑茶昂貴的原因。

安化黑茶

黑茶主產(chǎn)區(qū)為四川、云南、湖北、湖南等地。黑茶采用的原料較粗老,是壓制緊壓茶的主要原料。制茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分類為湖南黑茶,四川黑茶,云南黑茶(普洱茶)及湖北黑茶。陳年黑茶價(jià)格昂貴的原因主要有以下兩點(diǎn):

1、收藏價(jià)值高、保健功效更好

陳年黑茶的價(jià)格比較貴,不僅僅在于其收藏價(jià)值高,更是由于陳年黑茶的保健效果比“年齡”短的黑茶更好。而且“年齡越大”的黑茶,它的價(jià)格更高。

2、營養(yǎng)成分有益、口感更佳

黑茶在陳放的過程中,其茶葉中的微生物也在作用,加上在溫?zé)岬沫h(huán)境條件下,其氧化作用更進(jìn)一步加強(qiáng),使得茶葉中所含的成分也經(jīng)過一系列的變化,讓陳放的越久的黑茶其味道及保健效果更進(jìn)一步提高 

陳年黑茶的品質(zhì),就是微生物在起著主要的作用。根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析的結(jié)果,散黑茶成品主要的微生物以西酵母菌和黑曲霉菌為主,而茯磚茶塊,則主要以冠突散囊菌為主,這些微生物通過本身的代謝作用,產(chǎn)生了一系列新的物質(zhì),然而這些新物質(zhì)再經(jīng)過一系列的組合,從而形成一系列新的口感和功能性有利的化學(xué)成分。這就是為何陳年黑茶如此貴的原因。

陳放的越久的陳年黑茶,其中經(jīng)過微生物的一系列作用,就產(chǎn)生了更具有價(jià)值的物質(zhì),而這些物質(zhì)都是有利于人體健康的物質(zhì),所以“年齡越大”的黑茶價(jià)格就會越貴。其實(shí)陳年黑茶的收藏價(jià)值高,也都是因?yàn)殛惙诺倪^程中,所產(chǎn)生的一系列有利人體的物質(zhì),而得到收藏價(jià)值高的只要原因。當(dāng)然這少不了它那獨(dú)特的醇香滋味。

陳年黑茶價(jià)格昂貴的原因主要就是以上兩方面,無論是哪種原因,市場的規(guī)則就是這樣,熱銷的產(chǎn)品價(jià)格往往都是高的。茶友之所以品茶是因?yàn)榱?xí)慣、還有就是茶對身體的好處,還是就是愛茶之人喜歡收藏。建議各位茶友還是根據(jù)自身情況選擇相對的茶進(jìn)行品飲。

安化黑茶

以上就是香木海小編為大家分享的陳年黑茶昂貴的原因,大家看了之后應(yīng)該也明白了陳年黑茶價(jià)格為什么比較昂貴,大家要理性的去收藏,希望對大家有所幫助,對黑茶有興趣的朋友可以閱讀更多關(guān)于黑茶的資訊《千兩茶和茯磚茶哪種好》。


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