品茶，并不是一兩天的事情，而是長(zhǎng)年累月進(jìn)行的。安化黑茶具有多方面的功效，自從被人們認(rèn)識(shí)之后，喜歡的人是越來(lái)越多了。長(zhǎng)期喝安化黑茶有什么作用呢？好處并不少，能促進(jìn)睡眠，可補(bǔ)充體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)，還可以養(yǎng)胃減肥等，適合的人群比較廣。

飲茶使人興奮、提精神是眾所周知的常識(shí)。因?yàn)槠胀ú枞~中含有含量較高的影響睡眠的咖啡堿。但湖南安化黑茶中的咖啡堿在長(zhǎng)時(shí)間的渥堆發(fā)酵過(guò)程中已經(jīng)逐漸衰減，而具有鎮(zhèn)靜安神，保護(hù)腦神經(jīng)細(xì)胞的茶氨酸保存下來(lái)了。所以飲用湖南黑茶不影響睡眠，反而能改善睡眠質(zhì)量，長(zhǎng)期飲用還可以預(yù)防失眠、神經(jīng)衰弱等。

茶從茶樹(shù)上采集下來(lái)分為兩季。清明前后采摘的稱(chēng)為細(xì)茶，到夏秋季采摘的稱(chēng)為粗茶。“粗茶”中包含的微量元素、維生素和多糖類(lèi)才充實(shí)、飽滿。就像日常生活中吃酸蘋(píng)果（未成熟）和吃熟透的蘋(píng)果一樣，其中的成分已經(jīng)過(guò)從量變到質(zhì)變的過(guò)程。所以在針對(duì)調(diào)治某種疾病的茶療時(shí)，強(qiáng)調(diào)要用“粗茶”。

現(xiàn)在醫(yī)學(xué)也有大量指標(biāo)支持：“粗茶”所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比細(xì)茶更為豐富。特別需要強(qiáng)調(diào)的是“粗茶”并不是指粗劣的茶，而是針對(duì)細(xì)茶而言的成熟茶葉，也有的稱(chēng)老茶。黑茶就是典型的成熟茶，它所提供的物質(zhì)是所有茶類(lèi)中最為豐富的。

喝生茶或半生茶會(huì)有胃刺激，而喝黑茶能和胃。茶刺激胃的物質(zhì)主要是茶堿，新鮮茶葉中茶堿的含量很高，所以喝新鮮茶很有講究，是不能空腹喝的，有時(shí)一喝就冒虛汗、頭暈（醉茶現(xiàn)象）；黑茶是全發(fā)酵茶，它的刺激物通過(guò)很長(zhǎng)一段時(shí)間的酵化和眾多有益于消化的微生物絡(luò)合，已經(jīng)不刺激胃腸了。安化黑茶中大量的助消化微生物能促進(jìn)胃腸功能，分解油脂類(lèi)食物，所以它可以調(diào)和腸胃。

湖南安化黑茶對(duì)人的身體具有很好的調(diào)節(jié)作用，經(jīng)常適當(dāng)飲用，可達(dá)到強(qiáng)身健體的功效，能讓人更有精神，更健康。喜歡喝安化黑茶的人一定要堅(jiān)持下去，一段時(shí)間之后就會(huì)發(fā)現(xiàn)身體發(fā)生了一些變化，如需了解更多關(guān)于安化黑茶知識(shí)可以閱讀下《安化黑茶有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值[2018廠家介紹]》。