安化黑茶原料等級(jí)如何劃分？安化黑茶的原料叫黑毛茶，黑毛茶(指沒有經(jīng)過壓制的黑茶)的等級(jí)劃分，并沒有權(quán)威通用的標(biāo)準(zhǔn)，但若按采摘時(shí)間的先后來劃分，則可依次分出個(gè)五級(jí)十六等(特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí))來

近些年，買賣黑茶的人們?cè)谶x購(gòu)安化黑茶時(shí)，談?wù)撦^多的也是這套規(guī)則?，F(xiàn)將這套由安化黑茶茶葉協(xié)會(huì)指定的黑毛茶等級(jí)區(qū)分方案介紹如下，以便各位茶友參考。

特級(jí)：采摘時(shí)間在四月中下旬谷雨前后。原料為一芽?jī)扇~或三葉初展。葉質(zhì)細(xì)嫩。條索卷曲圓直。黑潤(rùn)色澤，湯色橙黃明亮，口感濃醇。一般用作天尖拼配原料或單做特級(jí)磚茶。

一級(jí)（按品質(zhì)分一至三等）：采摘時(shí)間在四月下旬谷雨后。一芽三葉，或四葉初展。條索卷曲。黑潤(rùn)色澤，湯色橙黃較亮，醇和尚濃。一般用作天尖原料、貢尖的拼配原料，或者單做成較高級(jí)的磚茶。

二級(jí)（按品質(zhì)分四到六等）：采摘時(shí)間在五月上旬立夏前后。原料為一芽四、五葉。條索粗壯肥實(shí)。色澤黑褐尚潤(rùn)，湯色橙黃尚亮，滋味醇和。一般用作貢尖原料或生尖拼配原料，或者單做成中高檔的磚茶。

三級(jí)（按品質(zhì)分七到十一等）：采摘時(shí)間在在五月下旬小滿前后。一芽五、六葉。黑毛茶條索呈泥鰍狀。色澤黑褐略微帶點(diǎn)竹青色，湯色橙黃，醇和微澀。一般用作生尖原料，或者花磚、黑磚、特制茯磚等磚茶。

安化黑茶原料等級(jí)的分級(jí)

四級(jí)（按品質(zhì)分十二到十六等）：采摘時(shí)間在六月中下旬芒種前后。齊口茶為主，帶紅梗，有褶皺葉。深黃色澤，湯色橙黃而泛紅，醇和帶澀。一般用作黑磚、特級(jí)茯磚、普通茯磚等磚茶，也可作為一些磚茶的的包心原料。

關(guān)于安化黑茶原料等級(jí)劃分小編就和大家分享到這里了，一般來說分為四個(gè)方面的等級(jí)劃分。希望能給你提供參考性建議和幫助。如需了解更多關(guān)于安化黑茶知識(shí)可以閱讀下<如何選擇優(yōu)質(zhì)的安化黑茶>。