喝茶，已經(jīng)成為了很多人每天生活習(xí)慣之一，喝茶也是一門學(xué)問哦，通常情況下每個人的口味不同，所以有些人愛喝黑茶，還有些人愛喝綠茶，花草茶，龍井、鐵觀音、大麥茶、苦丁茶之類名茶。今天香木海小編要為大家介紹的黑茶知識是，安化黑茶種類中最具代表性的茶類，當(dāng)然每種黑茶的功效和作用都是不一樣的哦！

安化黑茶主要品種有“三尖”、“三磚”、“一卷”。

三尖茶又稱為湘尖茶，指天尖、貢尖、生尖;“三磚”指茯磚、黑磚和花磚;“一卷”是指花卷茶，現(xiàn)統(tǒng)稱安化千兩茶。

安化黑茶的主要品種：千兩茶

這種千兩茶也是非常的有名的，又稱花卷茶，是以安化黑毛茶二級、三級為主要原料，經(jīng)過篩分整理、拼堆、計量、汽蒸、裝簍、滾壓定型和自然干燥等工藝加工成的產(chǎn)品，這種茶葉的包裝也是相當(dāng)?shù)闹v究的，用蓼(箬)葉、棕葉襯內(nèi)，外套花格篾簍捆壓而成，外形呈長圓柱體狀，包括千兩茶、五百兩茶、三百兩茶、百兩茶和十六兩茶等規(guī)格。

安化黑茶的主要品種：三尖茶

以安化縣境內(nèi)生產(chǎn)的黑毛茶一、二、三級為主要原料。

根據(jù)采用原料等級的不同，分為天尖茶、貢尖茶和生尖茶3個等級，是安化黑茶的上品，采用谷雨時節(jié)的鮮葉加工而成，曾經(jīng)是西北地區(qū)的貴族飲品。

清·道光年間(1825年前后)，天尖和貢尖列為貢品，供皇室飲用。“三尖”茶采用篾簍散裝，是現(xiàn)存的最古老的茶葉包裝方式。

安化黑茶的主要品種：茯磚茶

以安化黑毛茶為原料，經(jīng)過篩分整理、拼堆、渥堆、計量、蒸茶、壓制定型和發(fā)花干燥等工藝生產(chǎn)的塊狀安化黑茶成品。

按照品質(zhì)分為特制茯磚和普通茯磚2個等級，按照壓制方式分為手工壓制和機(jī)械壓制。

茯磚茶內(nèi)的“金花”學(xué)名稱為冠突散囊菌，內(nèi)含豐富的營養(yǎng)素，對人體極為有益，金花越茂盛，則品質(zhì)越佳，干嗅有黃花清香。

安化黑茶的主要品種：黑磚茶

以安化黑毛茶為原料，經(jīng)過渥堆、干燥、篩分整理、拼堆、計量、汽蒸和壓制定型等工藝生產(chǎn)的塊狀安化黑茶成品。按照品質(zhì)特征分為特制黑磚、普通黑磚2個等級。

安化黑茶的主要品種：花磚茶

以安化黑毛茶為原料，經(jīng)過渥堆、干燥、篩分整理、拼堆、計量、汽蒸和壓制定型等工藝加工而成，且磚面四邊均具花紋的塊狀安化黑茶成品。按照品質(zhì)特征分為特制花磚、普通花磚2個等級。

以上是小編為大家介紹的安化黑茶種類有哪些，而且些黑茶都是味道非常的不錯的，各有各自的優(yōu)勢，我們都可以嘗試一下。如果了解更多關(guān)于黑茶方面的相關(guān)知識，可繼續(xù)關(guān)注本站。