安化千兩茶是黑茶當(dāng)中所獨(dú)有的，是一種較為名貴的茶葉，不僅味道，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)格也非常吸引人，因此不少人都非常喜歡品嘗。安化千兩茶隔夜能喝嗎？不少人知道隔夜茶最好不要喝，膽對(duì)于安化千兩茶來(lái)說(shuō)，隔夜茶卻是可以飲用的，而且不會(huì)對(duì)身體造成不良的影響。

俗話說(shuō)，包括有的書(shū)籍上提及的“隔夜茶不能喝”，是因?yàn)橹袊?guó)主要是以喝綠茶為主，由于綠茶茶性寒涼，如果隔夜放置，便會(huì)寒上加寒，所以會(huì)對(duì)腸胃有影響，容易拉肚子。因之才有“隔夜茶不能喝”的“老話”。也有很多網(wǎng)友認(rèn)為:“茶水久放會(huì)餿，還能產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽，從而對(duì)人體產(chǎn)生危害，所以隔夜茶不能喝”。

安化黑茶千兩茶隔夜是可以喝的。曾經(jīng)有新聞欄目就過(guò)夜茶的問(wèn)題，提供了一份12小時(shí)、24小時(shí)與新泡的安化黑茶的茶湯進(jìn)行仔細(xì)的對(duì)比檢查。結(jié)果證明，它們?nèi)叩膩喯跛猁}以及細(xì)菌含量差別并不大，均遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)然，這主要得益于安化黑茶中的益生菌，具有抑制其他菌類(lèi)生長(zhǎng)的作用。所以才能保證安化黑茶隔夜飲用而對(duì)健康無(wú)害！且安化黑茶熬煮茶汁后，茶物質(zhì)精華持續(xù)發(fā)酵的過(guò)程在湯汁中仍然繼續(xù)，所以隔夜不僅能喝，而且湯色更透紅，茶味更純和甘甜。

在安化地區(qū)，家家戶(hù)戶(hù)不管是春夏秋冬，都喜歡煮上一大鍋黑茶，放置在陶制茶缸之中。夏天可以喝2到3天，冬天可以喝上一個(gè)星期。這個(gè)前提是必須把燒茶水的鍋?zhàn)?、盛茶水的茶缸、茶缸蓋、舀茶勺、陳年黑茶清洗干凈，煮茶的水需要燒至100攝氏度，這樣就不會(huì)出現(xiàn)隔夜茶水會(huì)餿或變質(zhì)而不能喝的情況了。

安化千兩茶隔夜能喝嗎？可以放心來(lái)飲用，飲茶這里面的學(xué)問(wèn)其實(shí)還真不少，對(duì)于體質(zhì)不同的人來(lái)說(shuō)，喝茶的要求并不一樣，還需多去了解和學(xué)習(xí)下，保證喝到的茶葉對(duì)身體有益。安化千兩茶隔夜的照樣可以飲用，不過(guò)也需要注意茶水新鮮，沒(méi)有變質(zhì)才行。如需了解更多關(guān)于安化黑茶知識(shí)可以閱讀下《黑茶能隔夜繼續(xù)泡嗎?[安化黑茶吧]》。