中國的茶文化博大精深,茶的類型多種多樣化。目前在湖南來說安化黑茶知名度是比較高的,在國內外的名聲都比較有影響力。因此很多朋友比較關注安化黑茶喝法,那么安化黑茶什么時候喝好呢?喝安化黑茶最佳季節(jié)是什么時候?下面香木海黑茶廠家和大家分享下。
中國人喝茶已有幾千年歷史,作為生活中的常見飲品,茶味清新淡雅,既能解渴又能養(yǎng)生,是很多人的摯愛。雖然大家都愛喝,但不一定人人都會在正確的時間和季節(jié)品茶。可以說,喝不好,不但起不到保健作用,還可能導致胃寒腹瀉、失眠等不良影響。
我也是偶然之間,聽我的安化黑茶領導人和我說的,要借助互聯(lián)網的系統(tǒng)平臺來做安化黑茶,會事半功倍!
早上9點一杯花茶
人一天喝3杯茶最合適。第一杯是早茶,適合早飯后9點到10點飲用,可以起到提神、排毒、抗疲勞的作用,是3杯茶中最重要的。早茶最宜選花茶,花茶經過二次加工,混合了鮮花的濃郁和新茶的清香,能夠芳香醒腦,對一天精神都有提升作用。但要注意,失眠人群不適合飲用花茶,否則會造成更嚴重的睡眠障礙,過敏體質的人也不宜喝花茶?;ú柽m合用蓋碗瓷杯沖泡,不強調賞茶,而講究品香??梢杂脛傞_不久的水沖泡,蓋上蓋悶泡一會兒后,揭開杯蓋,可以聞到花茶的沁人芬芳,讓人精神振奮。
下午1點一杯綠茶
第二杯是午茶,在午飯或午覺后的1點到3點飲用最好。午茶可以適當濃一些,能夠降低血脂,保護血管。江用文表示,綠茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能,主要是因為茶葉中的多酚類物質。因此,綠茶適合現(xiàn)泡現(xiàn)喝。如果沖泡溫度過高或時間過久,多酚類物質就會被破壞。一般來說,綠茶沖泡水溫以85℃為宜,水初沸即可。沖泡時間以2-3分鐘為好。綠茶與水的比例要恰當,以1:50為宜,常用150毫升的水沖3克茶葉,沖泡出來的綠茶湯濃淡適中。在茶具方面,可以選用瓷杯或是透明的玻璃杯。
春夏季節(jié)多喝綠茶
除時間外,喝茶還講究季節(jié)。楊力建議,綠茶在春夏喝最順應時節(jié),春天適合喝信陽毛尖和碧螺春,這兩種綠茶都有生發(fā)作用,可以緩解春困;夏天喝綠茶能清熱解毒、降低血脂。另外,熱性體質的人也應多喝綠茶,因為綠茶性涼。需要注意的是,空腹時不宜喝綠茶,其豐富的茶多酚有收斂作用,會刺激腸胃,空腹情況下這種刺激更強。
秋天最該喝青茶
青茶,即烏龍茶,以鐵觀音、凍頂烏龍為代表。江用文告訴記者,烏龍茶介于綠茶、紅茶之間,茶性平和,而且不寒不溫,非常適合秋天飲用,可以興奮神經,使人神清氣爽。泡烏龍茶時,茶葉要多放,一般以10克為宜,約裝滿紫砂壺容積的一半。沖泡時水溫以沸水為宜。烏龍茶可沖泡5-6次,時間可由短到長,以2-5分鐘為宜。
安化黑茶冬天喝最適合
為什么冬天適合喝黑茶呢?黑茶,有安化黑茶、熟普洱茶等,茶性溫和,冬天飲用最為合適。楊力說,冬天寒氣重,是陽氣閉藏的季節(jié),安化黑茶可以生熱暖胃。另外,安化黑茶還具有一定的控制體重的作用。用低熱量的安化黑茶,代替日常的甜飲料,可以控制熱量攝入。沖泡黑茶可以用小茶碗或紫砂壺,必須用沸水沖泡,才能使其營養(yǎng)成分充分溶出。第一次沖泡黑茶,要用10秒鐘快速洗茶,即先把茶葉放入杯中,倒入開水,過一會兒把水倒掉,再倒入開水,蓋上杯蓋。這樣不僅濾去了茶葉的雜質,而且更香醇。
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