1、合理組合原則
每一家黑茶加盟店都應(yīng)該有不同的經(jīng)營(yíng)策略、訴求重點(diǎn)和商圈客戶,因此商品的分類(lèi)與組合上必須有所區(qū)別。譬如有些店在高級(jí)住宅區(qū),就應(yīng)該配備一些高端禮盒、高端黑茶增加禮贈(zèng)和高端消費(fèi);有些店臨近一些老小區(qū),租房子的人較多,就應(yīng)該準(zhǔn)備一些中低端黑茶,以方便人們購(gòu)買(mǎi)……各種因素形成了商品出售的差異性。黑茶加盟店必須從各自經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)出發(fā),有針對(duì)性地開(kāi)展商品采購(gòu)作業(yè)。
2、合理庫(kù)存原則
一般來(lái)說(shuō),有些黑茶加盟店空間都比較小,不能陳列太多產(chǎn)品。只有在有效的時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)商品的快速“轉(zhuǎn)手”,賣(mài)進(jìn)賣(mài)出,才能有效增加收入,降低庫(kù)存量。因此,黑茶加盟店老板應(yīng)根據(jù)商圈客戶屬性、市場(chǎng)商品情報(bào)、市場(chǎng)占有率等來(lái)篩選最合適的商品,提高商品回轉(zhuǎn)次數(shù)。
3、利率合理原則
為了獲得最高的利潤(rùn),黑茶加盟店應(yīng)該找到利潤(rùn)較高的產(chǎn)品。但是,同時(shí)黑茶加盟商也要注意,一些利潤(rùn)不高的產(chǎn)品,能夠走量,也需要留意。黑茶加盟店一定要注意,走量產(chǎn)品不宜過(guò)多,否則可能陷入有銷(xiāo)量沒(méi)利潤(rùn)的怪圈。
4、追求差異化原則
近年來(lái)各種新式的業(yè)態(tài)不斷興起,面對(duì)殘酷的競(jìng)爭(zhēng)和客源被瓜分的情況,經(jīng)營(yíng)者的壓力倍增。要表現(xiàn)經(jīng)營(yíng)的差異性,更好地滿足顧客需要,以形成經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)。因此,黑茶加盟店更應(yīng)掌握市場(chǎng)態(tài)勢(shì)及顧客需求,以開(kāi)發(fā)和引進(jìn)差異化商品。
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