隨著近年來大家對健康理念的提升,喜歡喝安化黑茶的朋友越來越多了。安化黑茶為什么那么多人喜歡?最近很多剛剛了解到安化黑茶的一些朋友問我說,以前從來都沒有聽說過安化黑茶,怎么最近這幾年,安化黑茶忽然一下廣為人知,身邊的朋友都在討論了解安化黑茶。
安化黑茶為什么那么多人喜歡?
更有一些朋友,由于初次聽說黑茶,便覺得它的茶樹,茶葉是不是也是黑色的,這便是一個天大的誤會了,安化黑茶的茶樹并不是黑色的,而是綠色的,制成成茶成為黑色是因為其特殊的制作工藝,而并非茶樹茶葉本身就是黑色。
安化黑茶的制茶原料是在一九五六年全國茶葉評比中全國五個優(yōu)秀大葉品種之一的云臺大葉種。這個品種的茶樹,其茶葉葉片肥大,單片茶葉就有成年人的手掌大小,十分引人注目。
安化黑茶被譽為茶葉中的“粗糧”,粗茶并不是指粗枝爛葉,而指的是成熟的葉片。其下蘊藏著大量的健康物質。首先,成熟茶葉富含豐富木質纖維和茶多糖,這種木質纖維可增加腸胃蠕動、修復腸道功能。據科學測定,茶多糖含量以黑茶最高,活性最強。長期飲用黑茶對人體的血脂、血糖、血壓具有良好的調節(jié)作用,并對體重、體形具有良好的調控作用。
其次,成熟茶葉含有豐富的茶色素。黑茶湯色的主要成分是茶黃素和茶紅素。茶黃素是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑,有美容、抗癌、抗突變、抑菌殺毒等功效。其最大的功效在于阻止血漿脂質的形成,延緩心腦血管血栓的形成。
安化黑茶中特有的茶氨酸還可起到抑制血壓升高的作用。而茶葉中富含的若干功能性成分包括茶多酚、咖啡堿維生素B、維生素C、維生素E、維生素U、維生素K等,這些均是人體增強免疫力所必需的。
此外,安化黑茶中還富含多種礦物質。黑茶中的茯磚茶礦物質主要有鈉、鉀、鐵、銅、磷、氟等28種。另外,研究表明,硒是人體內最重要的抗過氧化酶的主要組成部分,具有抗癌、防衰老和維持人體免疫功能的作用,是防癌抗癌的重要因素。安化黑茶中硒的含量可達5~6mg,比其他地區(qū)的茶種茶類高出幾倍。
在物質極度過剩的現代生活中,高脂肪、高蛋白的攝入給大家的身體,帶來了很大的負擔,很多人開始回歸粗茶淡飯的健康生活節(jié)奏,安化黑茶作為粗茶的典型代表,因為它對三高人群、肥胖人群等效果顯著,逐漸登上了現代人的生活舞臺,并被人們推崇備至!
安化黑茶為什么那么多人喜歡?以上是小編和大家的分析,希望能給你提供幫助。如需了解更多關于安化黑茶知識可以閱讀下《為什么那么多人喜歡喝安化黑茶》。