春節(jié)是中國最盛大的節(jié)日,出門串親是其中最大的習俗之一。那么當親朋好友來自己家串門的時候,我們用什么茶招待他們適合呢?相信大家都會有類似的疑惑,今天小編就給大家介紹一款適合春節(jié)喝的茶,就是安化黑茶。
安化黑茶是黑茶領域的極品,有著重要的養(yǎng)身之療效。安化黑茶是采用安化境內(nèi)大葉群體品種鮮葉為原料,經(jīng)過殺青、揉捻、渥堆(發(fā)酵)、烘焙干燥等工藝制成黑毛茶,以初制黑毛茶為原料經(jīng)精制加工(包括人工后發(fā)酵和自然陳化)而形成的具有獨特風味的黑茶系列產(chǎn)品。
安化黑茶,因其獨特的加工工藝,有益生微生物參與,使之降低脂肪化合物、消食化膩、助消化,改善便秘,醒酒利尿,清熱降火,消滯去寒辟等功效。
安化黑茶能溶解脂肪,助消化
研究表明:安化黑茶中的黃烷醇類化合物能增強消化道的蠕動,有助食物消化。茶湯中的肌醇、葉酸、蛋氨酸等都有調(diào)節(jié)脂肪代謝功能;茶葉中的芳香物質能溶解脂肪,幫助消化肉類食物。
安化黑茶能清熱降火,止渴生津
喝安化黑茶能調(diào)節(jié)體溫,其中的水浸出物如多酚類、糖類、果膠、氨基酸等與口中的唾液作用能起到止渴生津的效果。黑茶一年四季都可以飲用,是和諧之飲、健康之飲。
安化黑茶能殺菌消炎
安化黑茶中的多酚類物質對大腸桿菌、葡萄球菌有明顯的抑制作用,安化民間用濃煎茶治療細菌性痢疾,或用黑茶(陳化)敷涂傷口,消炎解毒,促使傷口愈合。
安化黑茶能預防齲齒,去除口臭
安化黑茶中含有碘和氟化物,能去腥味,如用安化黑茶揉洗豬肚子效果非常好;安化黑茶中的維生素C、芳香油和茶多酚還能去口臭。
安化黑茶能補充營養(yǎng),增強體質
安化黑茶中含有多種維生素,飲安化黑茶可補充人體對多種維生素的需要。
安化黑茶中含有豐富的氨基酸,含有多種礦物質,如鉀、鈣、鋅、硒、鎂、鉬、磷、碘等有一定的營養(yǎng)價值和藥物作用。
安化黑茶為什么在一定期限內(nèi)越陳越好?
安化黑茶有自然后發(fā)酵功能,陳化是品質的升華。
在陰涼干燥、通風、無異味的環(huán)境條件下的存放過程中,由于益生菌、自動氧化作用影響,在一定期限內(nèi)越陳品質越好,香氣越純正,口感越醇和,保健功效越顯著。
常喝安化黑茶,對我們的身體是有很大的好處的。安化黑茶也是很多人過年的必買茶葉,更多安化黑茶資訊歡迎閱讀《安化黑茶基本知識普及[2018茶友必讀]》。